אש ואדמה – חיבור בין טבע, בריאות ואוכל אמיתי

אנחנו רוני ושי מקיבוץ דן, זוג שחי ונושם את הקשר בין טבע, אוכל ובריאות. מאז ומתמיד חיפשנו דרכים להכין אוכל שהוא לא רק טעים, אלא גם טבעי, מזין ונגיש לכולם.

יצאנו למסע של למידה וחקר – ליקטנו, ניסינו, בישלנו, התנסינו ולמדנו ממיטב המורים והניסיון האישי שלנו. כך פיתחנו שיטות פשוטות להכנת אוכל אמיתי, כזה שמכבד את חומרי הגלם, את הגוף שלנו ואת האדמה שממנה הוא צומח.

בבית העץ הכפרי שלנו בקיבוץ דן, בלב הטבע הפורח, ליד גינת הירק ושטחי הליקוט, אנחנו מזמינים אתכם לחוות איתנו את הדרך הזו – בסדנאות ובארוחות חווייתיות. בהתאם לעונות השנה, אנחנו מבשלים על מדורות תחת כיפת השמיים או במטבח הביתי, עם תוצרת עונתית ואיכותית – חלקה מגידולנו, חלקה מליקוט, והכול באהבה ובהקשבה לאדמה.

 מה אנחנו מציעים?
סדנאות מעשיות להכנת מחמצות, התססות, בישול טבעי וליקוט, לצד ארוחות חווייתיות שיפתחו בפניכם עולם חדש של טעמים, בריאות והשראה. זו הזדמנות לא רק לטעום, אלא ללמוד ולהכניס למטבח הפרטי שלכם כלים שיישארו אתכם לאורך זמן.

 אז מי אנחנו?

רוני – האש 🔥
ארומתרפיסטית, חוקרת צמחים וטבע, רוקחת קוסמטיקה ורפואות טבעיות. בוגרת לימודי ארומתרפיה, ליקוט, רוקחות מסורתית, חלימה וריפוי שמאני.

שי – האדמה 🌱
מאמן אתלטיקה וריצה, בוגר המרכז להנהגת הבריאות של ד"ר אורי מאיר צ'יזיק, לקט ואופה, מומחה למאכלים מותססים ולמחמצות, בוגר לימודי ליקוט צמחי בר למאכל.

ביחד, אנחנו אש ואדמה – מחברים בין מסורת לטבע, בין ידע עתיק לחיים המודרניים, ומביאים את כל זה אליכם, מתוך אהבה, תשוקה וחיבור אמיתי לאוכל ולבריאות.

💚 מוזמנים להצטרף אלינו לחוויה שתשנה את הדרך בה אתם מביטים על אוכל!